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这5种美食吃起来,清淡爽口,增强抵抗力,好吃不上火|鸡粉|生抽|干辣椒_巨优多商城


家里的冰箱装的满满的,大家都是乖乖的待在家中,每天追剧看手机,很多朋友都是晚上熬夜,第二天基本都是睡到自然醒。偶然几次倒还可以,可是长期这样下去,很容易导致生活作息紊乱,很容易引起上火。

这5种美食吃起来,清淡爽口,增强抵抗力,好吃不上火

其实,想要缓解这个问题,除了保证合理的作息时间之外,还要保证吃的食物比较清淡,不要总吃零食。但是,到了做饭的时间,很多朋友都会被吃什么难道。那么,接下来给大家介绍几种清淡爽口的美食,好吃又营养!

这5种美食吃起来,清淡爽口,增强抵抗力,好吃不上火

一、黄瓜炒蛋

食材:黄瓜、鸡蛋、干辣椒、十三香、盐、鸡粉

制作步骤:

1、黄瓜洗干净后斜着切成片,鸡蛋磕入碗中加入少许的盐打散

2、锅中烧油,先将鸡蛋液炒至金黄凝固,盛出备用

3、锅中再次烧油,油热后放入黄瓜片进行煸炒,然后加入适量的盐、十三香和鸡粉煸炒均匀

4、最后,放入鸡蛋和干辣椒,翻炒片刻就可以出锅了

这5种美食吃起来,清淡爽口,增强抵抗力,好吃不上火

二、萝卜丝炒粉条

食材:白萝卜、粉丝、瘦肉、葱姜蒜、蒜苗、生抽、耗油、盐、鸡粉、料酒、淀粉

制作步骤:

1、粉丝提前用冷水泡软,这样做出来的更筋道,白萝卜洗净去皮后切成丝,最好焯一下去去味

2、瘦肉切成丝,加入适量的料酒和淀粉腌制一下

3、锅中烧油,油热之后先将葱姜蒜爆香,然后加入腌好的瘦肉煸炒至变色

4、接着加入白萝卜丝,调入适量的耗油、盐、生抽,放入泡好的粉丝炒几下后加入少许清水焖煮一下

5、等全部炒熟后加入适量的鸡粉,蒜苗炒均匀后出锅就可以享用美食了

这5种美食吃起来,清淡爽口,增强抵抗力,好吃不上火

三、凉拌豇豆

食材:豇豆、蒜、干辣椒、盐、生抽、鸡粉

制作步骤:

1、豇豆洗干净后切成段,蒜切末、干辣椒切段

2、锅中烧水,水中加入适量的盐和食油,将豇豆段焯一下,焯好之后捞出来立马过凉水盛入盆中

3、豇豆的上面放上蒜末、鸡粉、盐和干辣椒段用热油炝一下,放入适量的生抽搅拌均匀就可以吃了

这5种美食吃起来,清淡爽口,增强抵抗力,好吃不上火

四、平菇炒油菜

食材:平菇、油菜、火锅底料、葱蒜、耗油、生抽、盐、鸡粉

制作步骤:

1、平菇摘洗干净后撕成小瓣,用开水烫一下后拧干水分,不然炒菜就会变炖菜了

2、油菜洗干净,太大可以选择对半分开,葱蒜切末

3、锅中烧油,油热后先放入火锅底料炒化,再加入葱蒜末炒香

4、接着放入平菇先炒一会,加入适量的生抽、耗油、盐

5、最后放入油菜炒至断生后加鸡粉,炒均匀后即可出锅

这5种美食吃起来,清淡爽口,增强抵抗力,好吃不上火

五、香菇豆腐

食材:豆腐、香菇、葱蒜、生抽、耗油、干辣椒、盐、鸡粉、水淀粉

制作步骤:

1、豆腐切成片,不宜太厚,这里选择稍微老点的豆腐为宜,擦拭干表面的水分

2、香菇洗干净后切成片,大部分的葱切成段,少许葱和蒜切成末

3、锅中烧油,油热之后先将切好的豆腐入锅炸或煎至金黄备用

4、锅中留油,将葱蒜末和干辣椒炒香,再加入香菇煸炒一会

5、放入煎好的豆腐,调入适量的生抽、耗油、盐翻炒均匀,再加入适量的水焖煮几分钟

6、汤汁快要收干时加入水淀粉以及适量的鸡粉再翻炒几下,出锅前撒入葱段就可以出锅了

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